العسل له تأثير فوري في علاج مشاكل المعدة ، ولكن طريقة تناول العسل مختلفة.
أكل العسل قبل ساعة ونصف من وجبات الطعام ، يمكن أن تمنع إفراز حمض المعدة ، مثل تناول الطعام مباشرة بعد تناول العسل ، وسوف تحفز إفراز حمض المعدة. العسل الدافئ محلول مائي يمكن أن يخفف عصير المعدة ويقلل من حموضة عصير المعدة والعسل البارد يمكن أن يزيد المحلول المائي من حموضة عصير المعدة ، ويمكن أن يحفز حركة الأمعاء ، وله تأثير ملين.
لذلك ، المرضى الذين يعانون من فرط الحموضة أو التهاب المعدة الضخامي ، وخاصة قرحة المعدة والاثني عشر ، يجب أن تأكل الماء الدافئ العسل 1 ساعة قبل وجبات الطعام ، يمكن أن تمنع إفراز حمض المعدة ، وبالتالي الحد من تحفيز الغشاء المخاطي في المعدة ، لصالح القرحة وشفاء الوجه. المرضى الذين يعانون من نقص حمض المعدة أو التهاب المعدة الضموري يجب أن يأكلوا ماء عسل بارد ويدخلون على الفور الطعام الأساسي.
