من منظور المعايير الوطنية ، تم إصدار أول معيار وطني إلزامي للعسل (gb18796-2005) من قبل لجنة المعايير الوطنية في 2005. وتجدر الإشارة إلى أن هذا المعيار الوطني قد لعب دورًا مهمًا في تنظيم جودة منتجات العسل وتنقية سوق العسل في الصين. 0010010 نبسب ؛
من أجل تعزيز ريادة أعمال سلامة الغذاء ، في 2010 ، قام مجلس الدولة بتعديل تقسيم العمل ووظائف الوزارات واللجان الوطنية وفقًا لقانون سلامة الغذاء. 0010010 نبسب ؛
كما أصدر الاتحاد الصيني بالكامل للتعاون في مجال التوريد والتسويق معيار صناعة العسل من منظور تنظيم الصناعة ، وأصدر أحكامًا واضحة بشأن جودة المنتج.
فيما يتعلق بمراقبة جودة منتجات العسل ، بدأت إدارة الدولة لمراقبة الجودة في تنفيذ نظام ترخيص إنتاج منتجات العسل في 1 ، 2006 سبتمبر ، وتنفيذ شهادة QS لمؤسسات العسل. {{2 }} نبسب ؛
شاركت جمعية منتجات النحل الصينية بنشاط في صياغة معايير وشروط إصدار الشهادات لقسم الإشراف على الجودة الوطني. وقد صاغت معايير موحدة من جوانب بيئة موقع المصنع ، وظروف المصنع ، وتخطيط الورشة ، والمعدات الميكانيكية ، وعملية الإنتاج ، ومرافق التخزين ، وفحص المنتجات والقواعد واللوائح ، وأجرت عمليات التفتيش في الموقع وقبول شركات إنتاج العسل على الصعيد الوطني.
